Цікаві факти про холестерин

Якщо ви думаєте, що знаєте все, що потрібно знати про холестерин, можливо є ще кілька сюрпризів. Це правда, в яйцях міститься багато дієтичного холестерину – 200 мг, що становить дві третини рекомендованого ліміту “Американської кардіологічної асоціації” (300 мг на день). Тільки частина з їжі перетворюється в холестерин в крові, і якщо споживання в раціоні зростає, організм компенсує це, виробляючи менше власного холестерину.

Вони є відмінним джерелом білка, містять ненасичений жир, так званий “хороший жир” Чи можливо знизити показник холестерину?Високий рівень ліпопротеїнів – проблема середнього та похилого віку? Ні, це міф. “У липні 2008 року,” Американська академія педіатрії “випустила” керівництво по дітях і холестерину “, батькам були надані рекомендації, якщо у дитини надлишкова маса тіла, гіпертонія в анамнезі, або родичі страждають хворобами серця”, – пише видання Helth. З’єднання, що міститься в продуктах харчування, не єдиний чинник, що призводить до підвищення рівня.