Корисні властивості сиру.

Сир збагачує організм жирами, амінокислотами і білками. Білки сприяють відновленню сил, амінокислоти – для нормалізації обміну речовин і відновлення клітин. Цей продукт піднімає настрій і заряджає енергією.

У сирі різних сортів міститься досить багато вітамінів. Наприклад вітамін А, який відповідає за здорову шкіру. Рибофлавін (вітамін В2), завдяки якому в організмі відбувається вироблення енергії, також він бере участь в процесах клітинного обміну і дихання різних тканин.