Як обрати якісну полуницю?

Існує кілька способів, які допоможуть відрізнити стиглу та смачну полуницю від нітратних ягід.

Багато експертів рекомендують звертати увагу на кілька властивостей. Наявність хорошого запаху, яскравий колір, розмір, положення насіння та інші деталі. Однак точна ознака смачної і корисної полуниці – це її хвостик.

Садівники стверджують, що хвостик ягоди повинен бути м’ясистим і зеленим. Це ознака того, що полуниця ще недавно перебувала на грядці. Солодку полуницю визначають наявністю відстані між ягодою і листочками. Якщо листя щільно прилягає до ягоди, то це говорить про смак з легкою кислинкою.

Полуницю без хвостика рекомендують взагалі не купувати. Вона дуже швидко псується.

Джерело : http://zdorovia.com.ua/