Англичанка испекла торт в виде похитителя Рождества Гринча в полный рост (видео)

Десерт в натуральную величину весил 115 кг, готовился три дня и был готов как раз к Рождеству.

Источник: focus.ua

Пекарь из Англии Лара Мейсон сумела изготовить в полный рост торт в виде рождественского персонажа Гринча. Десерт вышел настолько удачным, что привлек внимание Джима Керри, воплотившего образ в комедии «Гринч — похититель Рождества», сообщает агентство Fox News.

Лара Мейсон, управляющая кондитерской компанией Cake Anything, планировала потратить 17 дней на приготовление торта, но ей пришлось сократить это время из-за некоторых проблем со здоровьем.

«Было сложно успеть всего три дня, учитывая мое восстановление после операции и наличие двух маленьких детей», — сказала Мейсон.

Это уже не первая попытка кондитера создать подобный торт. Девять лет назад Лара уже пыталась создать «торт Гринча», но у нее не вышло. На этот раз она учла все ошибки и попыталась все сделать правильно. Муж Мейсон изготовил прочный внутренний каркас на который пекарь стала наносить бисквитные слои, смазанные шоколадной глазурью с ванилью. Затем торт покрыли шоколадным ганашем, оставив его застыть. Для раскрашивания десерта использовали масло какао и пищевые красители. Более подробный рецепт автор держит в секрете.