Первая клубника по «диким» ценам небезопасна для здоровья – эксперт

Первая клубника может вызвать пищевое отравление, поскольку может быть обработана пестицидами и ядохимикатами от насекомых.

«Касательно первой клубники, котрая появляется в продаже, могу дать такой совет: пока не пойдет клубника с открытого грунта, ее лучше не покупать», – рекомендует Нина Кильдий.

Эксперт добавила, что, во-первых, первая привозная клубника не настолько вкусная, как настоящая клубника с грядок, она кусается в цене, и, во-вторых, по количеству витаминов она существенно уступает ягоде с открытых грядок.

«Единственный нюанс в том, что люди часто думают, когда получают отравление клубникой, что это обязательно нитраты. Однако это могут быть не только нитраты. У пищевого отравления нитратами нет настолько яркой специфики. Можно просто съесть грязную клубнику и получить отравление. Клубника также может быть обработана пестицидами, какими-то ядохимикатами от насекомых. Все это может вызвать отравление», – подчеркнула специалист.

Самая главная рекомендация – ни в коем случае не давать детям первые овощи, да и клубнику тоже. Также людям, у которых серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом, не рекомендуется их употреблять, им однозначно лучше подождать овощей с грунта. Категориям людей более высокого риска лучше не рисковать.