Дієтологи розповіли про корисні та шкідливі крупи

На думку фахівця, гречка і ячмінь є найкориснішими крупами в українських магазинах, тоді як манка і рис можуть швидше нашкодити. В Україні популярність круп помітно зростає, проте фахівець зауважила, що “серед круп є дуже корисні, а є і такі, від яких збільшуються вага і ймовірність захворювання на цукровий діабет”. Соломатіна пояснила, що гречка містить багато білка (понад 12%) і відрізняється найвищим рівнем заліза серед круп.

Скраб для ніг з манної крупиЩо стосується вівсянки, то в ній міститься багато корисних для оздоровлення кишечника і схуднення харчових волокон, а також вітамінів групи В і магнію, важливого для хорошого стану нервової системи. Ячмінна крупа, вважає фахівець, – третя за ступенем корисності. Ячмінну кашу потрібно включати в раціон людей, які страждають від цукрового діабету”, – дала пораду експерт.