Міф про користь граната

Думка про те, що гранат містить багато заліза і тому його часто рекомендують вживати в якості продукту для підвищення гемоглобіну, – не зовсім відповідає дійсності. На цей факт вказала відомий дієтолог Світлана Фус в своєму Telegram-каналі. Це, зокрема, мідь – близько 16%, кобальт – 21% і вітамін В6 – близько 25%.

Крім цих компонентів, в ньому містяться біофлаваноїди і органічні кислоти, які теж важливі для утворення червоних кров’яних тілець. Містить фрукт і фітоестрогени, що робить його корисним в харчуванні жінок в період гормональної перебудови. Рекомендую його активно включати в раціон, особливо в зимовий період часу”, – порадила Фус.