В Японии две хурмы элитного сорта продали за $5 тысяч

Две хурмы уникального сорта “тэнкафубу” были проданы в Японии в магазин Мацузакая за 540 тысяч иен (около $4,8 тыс.).

Как пишет Rg.ru со ссылкой на представителя отдела продаж отделения префектуры Гифу Японской федерации сельскохозяйственных ассоциаций Ито Есиюки, главной причиной невероятно высокой стоимости хурмы стала их необыкновенная сладость – если в обычной ягоде содержание сахара равно 15-16 градусам по шкале Брикс, то в “тэнкафубу” его больше 18, а непосредственно в проданных двух плодах сахар превышает 25 градусов.

“Их приятно есть – они достаточно твердые и хрустят, как японские груши”, – заключил Ито Есиюки.

Сообщается, что селекционеры разрабатывали элитный сорт “тэнкафубу” в течение 11 лет, и лишь в 2017 году он поступил на рынок. Вес одного плода равен 300 граммам.