Чому не варто замінювати цукор стевією?

Стевію традиційно вважають найкоиснішою для здоров’я альтернативою цукру. Стевія проводиться з рослини з пилком, а значить, теоретично вона може спровокувати алергічну реакцію у ряду людей. При цьому попередньо про це дізнатися не можна, але якщо у вас взагалі є алергія на рослини, краще уникати вживання стевії.

Хоча це не підтверджено остаточно, сам замінник цукру витягують з рослин, а значить, він може спровокувати певні алергії і запалення. Саме тому обов’язково проконсультуйтеся з лікарем про те, в якій кількості вам потрібно вживати цей замінник цукру. А це загрожує серйозними проблемами для здоров’я.