Ячмінна крупа від діабету

Дешеві крупи з ячменю – ячмінна і перлова названі фінськими дослідниками особливо ефективними в справі захисту від діабету і хвороб серця. Співробітники Технічного дослідницького центру МТТ зробили заяву про те, що їжа, приготована з цільнозернових круп, знижує ризик розвитку діабету другого ступеня, хвороби серця і судин, а також ожиріння не гірше багатьох препаратів. Його вироблення сприяють не тільки ліки, а й звичайні каші, перш за все, ячна і перлова”, – повідомили фінські фахівці.