У Миколаївській громаді виготовляють енергетичні батончики

У Миколаївській громаді Синельниківського району місцеві господині готують енергетичні батончики для захисників.

Це 100-грамові поживні смаколики з цукатів, горіхів та насіння. А ще – роблять сухі борщі, млинці з різними начинками і передають на фронт.

«Хлопці полюбляють солоденьке. Звернулися до нас щодо перекусу, який можна взяти з собою у кишеню. Придумали робити ось такі батончики. Ці смаколики поживні і довго зберігаються», – розповіла староста Петрівського округу громади Світлана Гарнадко.

Батончики виготовляють з подріблених гарбузових, кабачкових та яблучних цукатів, горіхів, вівсяних пластівців. Без додавання цукру чи меду.

«Перемелюємо цукати, смажені грецькі горіхи, арахіс, насіння соняшника, обсмажуємо на пательні вівсяні пластівці. Додаємо для смаку апельсинову цедру. Залишаємо масу на 1-2 доби, щоб пластівці набрякли у соку. Перетираємо та перед фасуванням обвалюємо у насінні льону або кунжуту», –розказала Світлана.

Горіхи та фрукти передають мешканці громади та волонтери.